INGREDIENTES

• 1/2 hoja de masa de hojaldre GF
• 1/3 taza de chocolate amargo picado
• 1 huevo
• 1 cucharada de agua
• azúcar en polvo (opcional)

INSTRUCCIONES

• Descongele el hojaldre GF a temperatura ambiente.
• Caliente el horno a 350 grados F
• Espolvoree ligeramente una superficie plana con harina sin gluten.
• Estirar la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 "
• Dobla la masa y extiende de nuevo. Repite esto al menos 2 veces.
• Ponga la masa en el frigorífico para que se enfríe durante 7 minutos.
• Estirar la masa en un rectángulo
• Usa un cortador de pizza para hacer rectángulos largos con la masa
• Coloca el chocolate en un extremo de la masa y enrolla. Hazlo plano, no redondo
• Coloque en una bandeja para hornear
• Batir el huevo y el agua en un tazón pequeño para hacer un huevo batido.
• Cepille la masa con huevo batido
• Hornee por 20-25 minutos.
• Hervir durante 2 minutos si quieres que la parte superior se dore.
• Espolvorear con azúcar en polvo (opcional)