INGREDIENTES

• 1 huevo

• 60 ml leche

• 60 g miel pura ecológica o sirope de agave

• 60 g mantequilla de avellanas o de cacahuete

• 1 cucharadita extracto de vainilla

• 250 g almendra molida

• 50 g cacao en polvo

• 1 cucharadita sal

• ELABORACIÓN:

• Pon en un bol amplio pon el huevo, la leche, la miel, la mantequilla de avellanas y el extracto de vainilla.
• Bate todo junto hasta que se liguen todos los ingredientes.
• Añade los ingredientes secos: almendra molida, cacao y sal.
• Vuelve a mezclar todos los ingredientes. Debe quedarte una masa que seas capaz de moldear. Si no es así, añade un poco más de almendra molida o cacao.
• Es momento de hacer las bolitas. Coge pellizquitos de masa y con las manos dale forma de bolitas del tamaño de una canica. Esta parte es la más laboriosa, pero también la más divertida para los peques.
• Ponlas sobre una bandeja de horno y hornea las bolitas 10 minutos a 150º. Pasado el tiempo, muévelas y hornéalas otros 10 minutos.
• Déjalas enfriar y ya puedes disfrutarlos con un gran bol de leche.